Ingredientes:
- 2 Cebollas Medianas
- 2 Jitomates Grandes
- 2 Dientes de ajo
- Chile Serrano al gusto
- 750gr de Bistec o Rebanada
- Sal al gusto
- Pimienta molida al gusto
Procedimiento
- Picar en rodaras los chiles serranos
- Picar en cubos pequeños la cebolla, el jitomate y el ajo
- Poner aceite en un sarten y agregar los chiles los chiles, freir aproximadamente 2 minutos
- Agregar la cebolla y el ajo al sarten con los chiles, mover constantemente durante aproximadamente 5 minutos
- Agregar el jitomate, freir hasta que el jitomate se ablande
- Agregar el bistec previamente picado & sazonar al gusto
- Mezclar constantemente hasta que la carne quede bien cocida
- Servir con el acompañamiento favorito
Cocinando con el corazón 